Von 1918 bis 1958 hatte der Anbau von Pfefferminze große wirtschaftliche Bedeutung. Davon zeugt heute noch das einzige Pfefferminzmuseum Deutschlands. Das bisher einzige Pfefferminzmuseum Deutschlands befindet sich in der Gemeinde Eichenau bei München. Es zeigt Geschichte und Technik des Pfefferminzanbaus in der Gemeinde anhand von Texten, Fotos und historischen Geräten. Außerdem kann original Eichenauer Pfefferminztee probiert werden. Eichenau entwickelte sich nach dem Ersten Weltkrieg bis in die 50er Jahre des 20. Jahrhunderts hinein zum bedeutendsten Pfefferminzanbaugebiet Deutschlands, wobei vor allem die englische Mitcham-Minze produziert wurde. Heute wird die Pfefferminze dort nur noch auf einer kleinen Fläche zu Demonstrationszwecken speziell für das Museum angebaut. Das Pfefferminzmuseum wurde im Jahre 1986 von der Wählergruppe Unabhängig gegründet. Seit 1992 wird es vom Förderverein Pfefferminzmuseum Eichenau e. V. getragen. Leider ist es, da es auf ehrenamtlicher Basis betrieben wird, relativ klein und nur Sonntags geöffnet.
